~道具の力で暮らしを豊かに~
和食をはじめ、素材の力を発揮させるには、切り方(切り口)が大変重要になります。
切れない包丁で、たたき切る、引きちぎるように切ったら断面の組織が潰れ、素材の良さが無くなり、料理そのものをダメにしてしまいます。
逆を言えば、いい切り方をすれば料理の出来は飛躍的に上がることもあります。
ご自身に合った包丁を使って一人でも多くの人に切れ味を通して驚きの体験や感動を届けるよう、私達刃物や三省堂は
あなたの一丁を提供するプロフェッショナルであり続けます。
その為に、刃物や三省堂は全力でお客様のサポートをさせていただきます。
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池永鉄工 風鈴 二重奏
¥3,960
SOLD OUT
※こちらの商品は在庫数が0の場合でも、お取り寄せという形で ご注文をお受けする事ができます。 その際は、お電話、DMなどでお気軽にお申し付け下さい。 ●高音と低音の美しいハーモニーを奏でます ●人気の逸品です サイズ 直径10.5cm/高さ14.5cm
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池永鉄工 お漬物 重石
¥2,178
SOLD OUT
※こちらの商品は在庫数が0の場合でも、お取り寄せという形で ご注文をお受けする事ができます。 その際は、お電話、DMなどでお気軽にお申し付け下さい。 ●シール容器での浅漬けなどの重しに便利です サイズ 15.5×10×H1.5cm
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池永鉄工 お漬物 水抜き
¥1,980
SOLD OUT
※こちらの商品は在庫数が0の場合でも、お取り寄せという形で ご注文をお受けする事ができます。 その際は、お電話、DMなどでお気軽にお申し付け下さい。 ●ヌカ床の余分な水を抜いてくれます サイズ 直径7cm/高さ12cm(底面寸法直径4cm)
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池永鉄工 お漬物 ミニ水抜き
¥1,782
SOLD OUT
※こちらの商品は在庫数が0の場合でも、お取り寄せという形で ご注文をお受けする事ができます。 その際は、お電話、DMなどでお気軽にお申し付け下さい。 ●ヌカ床の余分な水を抜いてくれます サイズ 直径6.9cm/高さ4.8cm(底面寸法直径4cm)
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池永鉄工 南部鉄 鉄団子
¥1,490
SOLD OUT
※こちらの商品は在庫数が0の場合でも、お取り寄せという形で ご注文をお受けする事ができます。 その際は、お電話、DMなどでお気軽にお申し付け下さい。 ●十五番だんご・カフェとコラボした南部鉄の鉄団子 サイズ 直径2×8cm 鍋やケトルに入れて沸かすだけで鉄が溶け出す鉄玉は、不足しがちな鉄分を手軽に補給できる嬉しいアイテムです。 お漬物の色付けや黒豆のツヤ出しにも効果を発揮します。
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池永鉄工 南部鉄 なすび
¥1,490
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※こちらの商品は在庫数が0の場合でも、お取り寄せという形で ご注文をお受けする事ができます。 その際は、お電話、DMなどでお気軽にお申し付け下さい。 サイズ 9×2.5cm 鍋やケトルに入れて沸かすだけで鉄が溶け出す鉄玉は、不足しがちな鉄分を手軽に補給できる嬉しいアイテムです。 お漬物の色付けや黒豆のツヤ出しにも効果を発揮します。
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池永鉄工 鉄野菜 きゅうり
¥1,490
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※こちらの商品は在庫数が0の場合でも、お取り寄せという形で ご注文をお受けする事ができます。 その際は、お電話、DMなどでお気軽にお申し付け下さい。 サイズ 9×2cm 鍋やケトルに入れて沸かすだけで鉄が溶け出す鉄玉は、不足しがちな鉄分を手軽に補給できる嬉しいアイテムです。 お漬物の色付けや黒豆のツヤ出しにも効果を発揮します。
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池永鉄工 南部鉄 鉄リーフ
¥1,490
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※こちらの商品は在庫数が0の場合でも、お取り寄せという形で ご注文をお受けする事ができます。 その際は、お電話、DMなどでお気軽にお申し付け下さい。 サイズ 5.7×2.7×H0.8cm 素材 本体:鋳鉄 チェーン:ステンレス 鍋やケトルに入れて沸かすだけで鉄が溶け出す鉄玉は、不足しがちな鉄分を手軽に補給できる嬉しいアイテムです。 お漬物の色付けや黒豆のツヤ出しにも効果を発揮します。
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池永鉄工 おまめちゃん
¥1,490
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※こちらの商品は在庫数が0の場合でも、お取り寄せという形で ご注文をお受けする事ができます。 その際は、お電話、DMなどでお気軽にお申し付け下さい。 サイズ 5×3.7×H2.8cm 鍋やケトルに入れて沸かすだけで鉄が溶け出す鉄玉は、不足しがちな鉄分を手軽に補給できる嬉しいアイテムです。 お漬物の色付けや黒豆のツヤ出しにも効果を発揮します。
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池永鉄工 南部鉄器 キティちゃんの鉄玉
¥1,980
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※こちらの商品は在庫数が0の場合でも、お取り寄せという形で ご注文をお受けする事ができます。 その際は、お電話、DMなどでお気軽にお申し付け下さい。 ●キティちゃんと一緒に毎日鉄分補給 サイズ 3.9×3×H5.1cm 鍋やケトルに入れて沸かすだけで鉄が溶け出す鉄玉は、不足しがちな鉄分を手軽に補給できる嬉しいアイテムです。 お漬物の色付けや黒豆のツヤ出しにも効果を発揮します。
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池永鉄工 おもてなしグルメ あったかコンロ
¥2,480
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※こちらの商品は在庫数が0の場合でも、お取り寄せという形で ご注文をお受けする事ができます。 その際は、お電話、DMなどでお気軽にお申し付け下さい。 ●固形燃料対応タイプのコンロです ●敷板付 サイズ コンロ:直径13cm×9cm 敷板:12×12×H1cm
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池永鉄工 木の葉皿 大
¥1,790
SOLD OUT
※こちらの商品は在庫数が0の場合でも、お取り寄せという形で ご注文をお受けする事ができます。 その際は、お電話、DMなどでお気軽にお申し付け下さい。 ●業務用で使用されている焼物のプレート サイズ 20×15.5×H3.5cm
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池永鉄工 木の葉皿 小
¥1,490
SOLD OUT
※こちらの商品は在庫数が0の場合でも、お取り寄せという形で ご注文をお受けする事ができます。 その際は、お電話、DMなどでお気軽にお申し付け下さい。 ●業務用で使用されている焼物のプレート サイズ 18×13.8×H3.5cm
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池永鉄工 一人用ミニグリルプレート
¥2,480
SOLD OUT
※こちらの商品は在庫数が0の場合でも、お取り寄せという形で ご注文をお受けする事ができます。 その際は、お電話、DMなどでお気軽にお申し付け下さい。 ●専用コンロでもカセットコンロでも使用可能 サイズ 直径18cm/高さ2cm
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池永鉄工 一人用すき焼 共柄 17
¥3,470
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※こちらの商品は在庫数が0の場合でも、お取り寄せという形で ご注文をお受けする事ができます。 その際は、お電話、DMなどでお気軽にお申し付け下さい。 ●専用コンロでもカセットコンロでも使用可能 容量 約0.75L サイズ 直径17.6cm/高さ5cm(取手含寸法21.8cm)
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池永鉄工 たい焼器
¥7,430
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※こちらの商品は在庫数が0の場合でも、お取り寄せという形で ご注文をお受けする事ができます。 その際は、お電話、DMなどでお気軽にお申し付け下さい。 ●業務用でも家庭でも人気のたい焼き器 ●木柄付 サイズ 33.5(木柄含)×16.5×H8cm
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池永鉄工 大阪 いか焼
¥5,940
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※こちらの商品は在庫数が0の場合でも、お取り寄せという形で ご注文をお受けする事ができます。 その際は、お電話、DMなどでお気軽にお申し付け下さい。 ●関西で人気のあるいか焼き器 ●木柄付 サイズ 38(木柄含)×17.5×H7cm
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池永鉄工 おやつグルメ まんまるプレート 木柄 14穴
¥5,450
SOLD OUT
※こちらの商品は在庫数が0の場合でも、お取り寄せという形で ご注文をお受けする事ができます。 その際は、お電話、DMなどでお気軽にお申し付け下さい。 ●五徳からずれないように底に溝が設けてあります ●木柄付 サイズ 33.5(木柄含)×18×H7cm
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池永鉄工 たこ焼きプレート 14穴
¥5,450
SOLD OUT
※こちらの商品は在庫数が0の場合でも、お取り寄せという形で ご注文をお受けする事ができます。 その際は、お電話、DMなどでお気軽にお申し付け下さい。 ●五徳からずれないように底に溝が設けてあります ●木柄付 サイズ 33.5(木柄含)×18×H7cm
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池永鉄工 おやつグルメ まんまるプレート ピン 油引き付 14穴
¥4,460
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※こちらの商品は在庫数が0の場合でも、お取り寄せという形で ご注文をお受けする事ができます。 その際は、お電話、DMなどでお気軽にお申し付け下さい。 ●五徳からずれないように底に溝が設けてあります ●油引き・ピン付 サイズ 22.5(取手含)×17.5×H3cm
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池永鉄工 電調専科 たこ焼き 16穴
¥5,450
SOLD OUT
※こちらの商品は在庫数が0の場合でも、お取り寄せという形で ご注文をお受けする事ができます。 その際は、お電話、DMなどでお気軽にお申し付け下さい。 ●穴径も大きく、具がたくさん入ります ●IH対応 サイズ 25.5(取手含)×20.5×H3.5cm
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池永鉄工 Sたこ焼き ピン付 25穴
¥5,450
SOLD OUT
※こちらの商品は在庫数が0の場合でも、お取り寄せという形で ご注文をお受けする事ができます。 その際は、お電話、DMなどでお気軽にお申し付け下さい。 ●五徳からずれないように底に溝が設けてあります ●ピン付 サイズ 29(取手含)×23.5×H3.5cm
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池永鉄工 ステーキ皿用 取っ手 大
¥380
SOLD OUT
※こちらの商品は在庫数が0の場合でも、お取り寄せという形で ご注文をお受けする事ができます。 その際は、お電話、DMなどでお気軽にお申し付け下さい。
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池永鉄工 ステーキ皿用 取っ手 中
¥380
SOLD OUT
※こちらの商品は在庫数が0の場合でも、お取り寄せという形で ご注文をお受けする事ができます。 その際は、お電話、DMなどでお気軽にお申し付け下さい。