2021/08/08 18:00
店長の廣瀬です。
今回は久しぶりに包丁の投稿。笑
今回の研ぎは「小出刃」。
刃が全体的にサビています。
包丁を使う上で常に付きまとう問題が
この「サビ」。
思い入れのある包丁がサビると
ショックも大きいです。
しかし、実はサビは
「家でも数百円で簡単に落とせることが多いです！！」
今回の研ぎも、その簡単な方法でサビを
落としました。
ビフォー・アフターがこちら。
こんな感じでサビを落とせます。
近づいた写真がこちら。
近々、その方法の紹介動画を作り
YouTubeなどにアップしたいと
思いますので、もし宜しければ
暇つぶしに見て頂けると
ありがたいです。
ちなみに隣にある三徳包丁は
以前紹介しました「鋼出し」をしました。
どちらかというと、三徳の出来の方が
個人的には満足しています。笑
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