2022/01/09 18:00
店長の廣瀬です。
明日は成人の日。
私事ではありますが
私は成人式なんか出てる暇があるなら
練習せなアカンやろ！？
という訳もわからない使命感に駆られ
成人式には全く出ずに
大学の部活（ハンドボール）の
練習に参加しておりました。
なので、私は成人式がどういった事をするのか
よくわかっていません・・・汗
なので、もし宜しければ誰か成人式とは何をするのか
教えて下さい！！笑
前置きが長くなりましたが・・・
今回の研ぎは
「大型万能包丁」
です。
スイカやお餅などを切ったりする時に
使う包丁。
写真の通り、かなりバカでかい包丁です。
よくご家庭で使われている
三徳包丁と並べると
こんな感じです。
これを研ぐとなると、普通の包丁と
やることは一緒なのですが
勝手が違ってきます。
私も刃物や三省堂で研ぐのは
初めてで、壁や物などに包丁が
当たらないよう、慎重に研ぎました。
スイカやお餅などを切る包丁なので
あまり薄く研ぎすぎると
簡単に刃欠けを起こしますので
よく切れ、欠けにくい刃に仕上げました。
そして、仕上がりがこちら
ビフォー・アフターで並べてみますと
これで今年の夏はスイカを
バカスカ切る事ができるはずです。
頑張れ！！大型万能包丁！！
刃物や三省堂では、少し変わった刃物の
研ぎ直しも承っております。
もしそういったご要望をお持ちの方が
いらっしゃれば、お気軽にご相談下さい。
P.S.
やっぱり成人式には
出ておくべきだったな・・・泣
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