2022/02/25 18:00

店長の廣瀬です。
今回の投稿は、久しぶりに刃物屋としての
投稿です。笑

本日、新しい商品が入荷致しましたので
御連絡致します。

今、
・木村拓哉さんが使用している包丁
・世界一受けたい授業で取り上げた包丁
として世間で注目を浴びております
福井県越前市にあります

「高村刃物製作所」



こちらで、切れ味の持続力に定評のある
粉末ハイス鋼を使用したステンレス包丁

「ペティ 高村刃物製作所製 粉末ハイス鋼 口金付 150mm」





こちらが新しく入荷致しました。

今までは同じ商品の130mmは販売しておりましたが
お客様より
「もう少し長いのがいいな。」
といったご意見を頂いておりましたので
今回仕入れてみました。

・食材の切断面の輝きがある
・気持ちよく使える
・よく切れるというひと言では片付けられない面白みがある
と料理人が太鼓判を押す一品でもあり
ご家庭でも愛用して頂いている方も
多い包丁です。

現在こちらの商品は
・店頭
・ネット販売
(Yahooショッピング)
(BASE)
にて販売しております。

もし当包丁に限らず何かご不明な事など
ございましたら、どんな些細な事でも
結構ですので、お気軽にお申し付け下さい。



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