2022/06/03 18:00
店長の廣瀬です。
こちらのアカウントは刃物販売店のアカウントなのですが
久しく刃物の投稿をしておらず
申し訳ございません。^^;
今回の投稿は刃物屋らしく
刃物の研ぎ直しの投稿です。
今回研ぎ直しをしたのは
薪などを割ったりするのに使う
「トビナタ」
と言われる、こちらの刃物の研ぎ直しです。
お預かりした時はサビが
かなり出ておりましたが
全体的に砥石でサビを
根こそぎ取り除き
並行して、刃を付けました。
また、ナタは薪などに対して
振りかぶって使う刃物なので
包丁みたいに鋭角に刃を
付けてしまうと
簡単に刃欠けを起こしてしまいます。
なので、敢えて鈍角に刃を付け
振りかぶって使っても欠けにくい
刃に仕上げました。
その仕上がりが
こちら
並べてみると
このように仕上がりました。
刃物によって研ぎ方を変える・・・
ややこしい所でもありますが
奥深さを感じ、興味が尽きません。
刃物や三省堂では
包丁以外に、こういった
刃物の研ぎ直しも
承っております。
研ぎや修正できず眠っている
刃物。
もしかすると、蘇るかも
しれません。
そういった刃物でお悩みの方が
いらっしゃれば、刃物や三省堂は
ご相談だけでも大歓迎ですので
お気軽にお申し付け下さい。
住所：〒520-0046 大津市長等2丁目1-18
電話番号：077-574-7035
mail：pro@sanshodo.info
