kirinjpn123.base.ec2024/12/16 20:00
店長の廣瀬です。
まさかまさかの3連チャン
商品紹介投稿です！！
頑張ってるでしょ！？^^;
今回紹介しますのは
包丁ではなく、まな板です。
滋賀県東近江市にあります
「木凛」様
こちらにて作られました
「ばっこう柳」を使用した
まな板
・まな板 ばっこう柳 210mm X 400mm X 35mm
こちらになります。
今までも木凛様のまな板を
取り扱っておりましたが
今まで取り扱っていたのは
・ヒノキ
・ブラックウォールナット
を取り扱っておりましたが
今回は、まな板では
知る人ぞ知る木材
ばっこう柳を使用した
まな板が新発売されました。
なぜ、ばっこう柳が
良しとされているのか？
それは刃当りの良さに
あります。
木のまな板の良さは
刃がまな板に当たった時の
トントンという音の良さは
他では体験できない
心地よさがあります。
ただ、これに関しては
ヒノキなどでも体験できますが
ばっこう柳は
とても刃に優しく
包丁の切れ味が落ちにくかったりと
刃を研ぐ頻度を
落とすことができるので
大切な包丁の寿命を
伸ばすことができます。
鉛筆を削れば削るほど
短くなるのと同じで
包丁も研げば研ぐほど
小さくなっていきます。
それに心を痛めてた方には
とても頼もしいまな板に
なるのではないでしょうか？
現在、こちらの刃物は
・店頭
・ネット販売
こちらにて販売しております。
店頭のみになってしまいますが
実際に手にとって見て頂くことも
できますので、是非お気軽に
お立ち寄り下さい。
また、店頭にお越し頂くのが
難しい方には、可能な限り
メッセージなどで、ご不明点など
お答えさせて頂きますので
お気軽にお申し付け下さい。
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