2022/12/07 20:00
店長の廣瀬です。
四国の高知県の土佐にて作られた
・和三徳 青紙 黒打 プラ柄 165mm
和三徳包丁が入荷致しました。
土佐も知る人ぞ知る刃物の
名産地なのですが、土佐包丁といえば
無骨さが何とも言えない味を出している
黒打(くろうち)が有名です。
今回ご紹介致します和三徳も
黒打となっており、土佐の包丁らしさが
出ている仕上がりとなっております。
また、鋼材は安来鋼のハイランク
「青鋼」を使用した和三徳となっており
峰の根本を厚くすることにより
丈夫さも出している和三徳包丁となっております。
現在、こちらの包丁は
・店頭
・ネット販売
（Yahooショッピング・BASE）
にて販売しております。
今回の商品、もしくは
その他刃物に関して
ご不明・お困りの事など
ございましたら、お気軽に
お申し付け下さい。
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