～道具の力で暮らしを豊かに～
和食をはじめ、素材の力を発揮させるには、切り方（切り口）が大変重要になります。
切れない包丁で、たたき切る、引きちぎるように切ったら断面の組織が潰れ、素材の良さが無くなり、料理そのものをダメにしてしまいます。
逆を言えば、いい切り方をすれば料理の出来は飛躍的に上がることもあります。
ご自身に合った包丁を使って一人でも多くの人に切れ味を通して驚きの体験や感動を届けるよう、私達刃物や三省堂は
あなたの一丁を提供するプロフェッショナルであり続けます。
その為に、刃物や三省堂は全力でお客様のサポートをさせていただきます。
-
池永鉄工 tetu 急須(Ikenaga Iron Works Tetsu Teapot)
¥24,750
SOLD OUT
※こちらの商品は在庫数が0の場合でも、お取り寄せという形で ご注文をお受けする事ができます。 その際は、お電話、DMなどでお気軽にお申し付け下さい。 ●湯切れが良く、機能美を備えています サイズ W15.2×D12×H14cm 容量 約0.56L(満水) 素材 鋳鉄 ステンレス製茶こし付・内面ホーロー仕上 ※You can still order items that are out of stock. We will arrange it for you, so please feel free to request it via DM or other means. ●Excellent water drainage and functional beauty Size: W15.2 x D12 x H14cm Capacity: Approx. 0.56L (full) Material: Cast iron Includes stainless steel tea strainer, enamel interior
-
池永鉄工 tetu 鉄瓶(Ikenaga Iron Works Tetsu Iron Kettle)
¥39,600
SOLD OUT
※こちらの商品は在庫数が0の場合でも、お取り寄せという形で ご注文をお受けする事ができます。 その際は、お電話、DMなどでお気軽にお申し付け下さい。 ●湯切れが良く、機能美を備えています ●IH対応 サイズ W20.3×D16.5×H15cm 容量 約1L(満水) 素材 鋳鉄・チーク ※You can still order items that are out of stock. We will arrange it for you, so please feel free to request it via DM or other means. ●Excellent water drainage and functional beauty ●IH compatible Size: W20.3 x D16.5 x H15cm Capacity: Approx. 1L (full) Material: Cast iron, teak
-
池永鉄工 tetu 鉄鍋両手26(Ikenaga Iron Works Tetsu Iron Pot with Two Handles 26 cm)
¥14,850
SOLD OUT
※こちらの商品は在庫数が0の場合でも、お取り寄せという形で ご注文をお受けする事ができます。 その際は、お電話、DMなどでお気軽にお申し付け下さい。 ●IH対応 サイズ W29.7×D29.7×H4.7cm 容量 約2L(満水) ※You can still order items that are out of stock. We will arrange it for you, so please feel free to request it via DM or other means. ●IH compatible Size: W29.7 x D29.7 x H4.7cm Capacity: Approx. 2L (full)
-
池永鉄工 tetu 鉄鍋片手20(Ikenaga Iron Works Tetsu Iron Pot with Single Handle 20 cm)
¥11,880
SOLD OUT
※こちらの商品は在庫数が0の場合でも、お取り寄せという形で ご注文をお受けする事ができます。 その際は、お電話、DMなどでお気軽にお申し付け下さい。 ●シンプルの中にも使いやすさも兼ね揃えています ●IH対応 サイズ W33×D21.5×H5.3cm 容量 約1L(満水) ※You can still order items that are out of stock. We will arrange it for you, so please feel free to request it via DM or other means. ●Simple yet easy to use ●IH compatible Size: W33 x D21.5 x H5.3cm Capacity: Approx. 1L (full)
-
池永鉄工 tetu 鉄鍋片手14(Ikenaga Iron Works Tetsu Iron Pot with Single Handle 14 cm)
¥9,900
SOLD OUT
※こちらの商品は在庫数が0の場合でも、お取り寄せという形で ご注文をお受けする事ができます。 その際は、お電話、DMなどでお気軽にお申し付け下さい。 ●シンプルの中にも使いやすさも兼ね揃えています ●IH対応 サイズ W24.3×D15.3×H5cm 容量 約0.5L(満水) ※You can still order items that are out of stock. We will arrange it for you, so please feel free to request it via DM or other means. ●Simple yet easy to use ●IH compatible Size: W24.3 x D15.3 x H5cm Capacity: Approx. 0.5L (full)
-
池永鉄工 tetu レインラック(Ikenaga Iron Works Tetsu Rain Rack)
¥29,700
SOLD OUT
※こちらの商品は在庫数が0の場合でも、お取り寄せという形で ご注文をお受けする事ができます。 その際は、お電話、DMなどでお気軽にお申し付け下さい。 ●小さくて重い土台は、玄関席の狭い場所に最適です サイズ W44.8×D18×H93.2cm 素材 鋳鉄・18-8ステンレス ※You can still order items that are out of stock. We will arrange it for you, so please feel free to request it via DM or other means. ●The small and heavy base is perfect for narrow spaces such as entrance seats Size: W44.8 x D18 x H93.2cm Material: Cast iron, 18-8 stainless steel
-
池永鉄工 tetu テープカッター(Ikenaga Iron Works Tetsu Tape Cutter)
¥14,850
SOLD OUT
※こちらの商品は在庫数が0の場合でも、お取り寄せという形で ご注文をお受けする事ができます。 その際は、お電話、DMなどでお気軽にお申し付け下さい。 ●重さを利用し、コンパクトながらも片手で使えます サイズ W12×D4.5×H11cm 素材 鋳鉄・ウォールナット ※You can still order items that are out of stock. We will arrange it for you, so please feel free to request it via DM or other means. ●Its weight makes it compact but can be used with one hand Size: W12 x D4.5 x H11cm Material: Cast iron, walnut