～道具の力で暮らしを豊かに～
和食をはじめ、素材の力を発揮させるには、切り方（切り口）が大変重要になります。
切れない包丁で、たたき切る、引きちぎるように切ったら断面の組織が潰れ、素材の良さが無くなり、料理そのものをダメにしてしまいます。
逆を言えば、いい切り方をすれば料理の出来は飛躍的に上がることもあります。
ご自身に合った包丁を使って一人でも多くの人に切れ味を通して驚きの体験や感動を届けるよう、私達刃物や三省堂は
あなたの一丁を提供するプロフェッショナルであり続けます。
その為に、刃物や三省堂は全力でお客様のサポートをさせていただきます。
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池永鉄工 おもてなしグルメ あったかコンロ(Ikenaga Iron Works Hospitality Gourmet Warm Stove)
¥2,480
SOLD OUT
※こちらの商品は在庫数が0の場合でも、お取り寄せという形で ご注文をお受けする事ができます。 その際は、お電話、DMなどでお気軽にお申し付け下さい。 ●固形燃料対応タイプのコンロです ●敷板付 サイズ コンロ：直径13cm×9cm 敷板：12×12×H1cm ※You can still order items that are out of stock. We will arrange it for you, so please feel free to request it via DM or other means. ●This stove is compatible with solid fuel ●Includes a base plate Size: Stove: diameter 13cm x 9cm Base plate: 12 x 12 x H1cm
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池永鉄工 木の葉皿 大(Ikenaga Iron Works Leaf Plate Large)
¥1,790
SOLD OUT
※こちらの商品は在庫数が0の場合でも、お取り寄せという形で ご注文をお受けする事ができます。 その際は、お電話、DMなどでお気軽にお申し付け下さい。 ●業務用で使用されている焼物のプレート サイズ 20×15.5×H3.5cm ※You can still order items that are out of stock. We will arrange it for you, so please feel free to request it via DM or other means. ● Commercially used ceramic plate Size: 20 x 15.5 x H3.5cm
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池永鉄工 木の葉皿 小(Ikenaga Iron Works Leaf Plate Small)
¥1,490
SOLD OUT
※こちらの商品は在庫数が0の場合でも、お取り寄せという形で ご注文をお受けする事ができます。 その際は、お電話、DMなどでお気軽にお申し付け下さい。 ●業務用で使用されている焼物のプレート サイズ 18×13.8×H3.5cm ※You can still order items that are out of stock. We will arrange it for you, so please feel free to request it via DM or other means. ● Commercially used ceramic plate Size: 18 x 13.8 x H3.5cm
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池永鉄工 一人用ミニグリルプレート(Ikenaga Iron Works Mini Grill Plate for One Person)
¥2,480
SOLD OUT
※こちらの商品は在庫数が0の場合でも、お取り寄せという形で ご注文をお受けする事ができます。 その際は、お電話、DMなどでお気軽にお申し付け下さい。 ●専用コンロでもカセットコンロでも使用可能 サイズ 直径18cm/高さ2cm ※You can still order items that are out of stock. We will arrange it for you, so please feel free to request it via DM or other means. ●Can be used with dedicated stoves or portable stoves Size: Diameter 18cm/Height 2cm
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池永鉄工 一人用すき焼 共柄 17(Ikenaga Iron Works Single-person Sukiyaki Common Handle 17)
¥3,470
SOLD OUT
※こちらの商品は在庫数が0の場合でも、お取り寄せという形で ご注文をお受けする事ができます。 その際は、お電話、DMなどでお気軽にお申し付け下さい。 ●専用コンロでもカセットコンロでも使用可能 容量 約0.75L サイズ 直径17.6cm/高さ5cm(取手含寸法21.8cm) ※You can still order items that are out of stock. We will arrange it for you, so please feel free to request it via DM or other means. ●Can be used with dedicated stoves or portable stoves Capacity: Approx. 0.75L Size: Diameter 17.6cm/Height 5cm (21.8cm including handle)