ペティ TAMAHAGANE 竹 響十 ダマスカス 150mm(Petty Knife, TAMAHAGANE, Bamboo Kouto, Damascus, 150mm)

刃物の説明
産地：新潟県 三条市(三条 刃物)
分類：ペティナイフ
刃渡り：150mm
鋼材：ダマスカス鋼(63層)
柄：モナカハンドル
(ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。 また、18-8ステンレス鋼を使用し水・洗剤等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。
※次亜塩素酸・塩素等での殺菌は使用しないでください。)

ダマスカス鋼は、インド産のウーツ鋼を使用し、シリアのダマスカスで刀剣などに鍛造されたことから、 この名がついた。最大の特徴は、坩堝の中で溶けた鋳鋼が凝固する際に生じた独特の模様で、製法を知る者はごくわずか。 十字軍時代にはその神秘的な美しさと貴重さから、名刀として珍重された。この模様を再現したのが、現在のダマスカス鋼である。

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Cutlery description
Production area: Sanjo City, Niigata Prefecture (Sanjo Cutlery)
Category: Petty knife
Blade length: 150mm
Steel: Damascus steel (63 layers)
Handle: Monaka handle
(The handle is hollow, and uses a "stainless monaka structure" that is light and maintains its beauty forever. In addition, the handle is hygienic, using 18-8 stainless steel, which allows for high-pressure, high-temperature sterilization and cleaning with water and detergent.
*Do not sterilize with hypochlorous acid, chlorine, etc.)


Damascus steel got its name from the fact that it was made using Wootz steel from India and forged into swords and other weapons in Damascus, Syria.
Its most distinctive feature is the unique pattern that appears when the molten cast steel solidifies in the crucible, and only a few people know how to make it.
During the Crusades, it was prized as a fine sword due to its mysterious beauty and rarity.
Modern-day Damascus steel is a reproduction of this pattern.