今年一年間「金～日」と限られた営業日なのにも関わらず、沢山の方々に支えて頂き今年一年、無事乗り切ることができました。心より御礼申し上げます。さて、年末年始の営業日程ですが12月28日（土）～翌1月9日（...

店長の廣瀬です。まさかまさかの3連チャン商品紹介投稿です！！頑張ってるでしょ！？^^;今回紹介しますのは包丁ではなく、まな板です。滋賀県東近江市にあります「木凛」様木凛-KIRIN-リンクkirinjpn123.base.ec...

店長の廣瀬です。今回は前回の告知通り牛刀を紹介したいと思います。今回紹介するのは岐阜県関市にて作られております・牛刀 久重作 日本鋼 黒合板共口金 210mm・240mmこちらを紹介したいと思います。実はこちら...

店長の廣瀬です。今回は刃物屋のアカウントらしく新しく刃物や三省堂にやってきた刃物を紹介したいと思います。※フッ。刃物屋のアカウントなのに刃物の紹介になると、いいねが少ねぇや！！と思っている方もおられ...

店長の廣瀬です。今回は当アカウントにて一番人気なんちゃうかと思う「店長の初心者男飯」です。今回のメニューは「シンプル豚丼」になります。今回こちらのメニューを作るきっかけになったのは子供2人は保育園に...

店長の廣瀬です。久しく、こういう形の投稿をサボっておりましたが・・・^^;今回、公私混同投稿というより刃物や三省堂、自慢投稿です！！良ければ最後までお付き合い下さい^^;気づけば、もうすぐ12月なので秋と...

店長の廣瀬です。今回は、包丁研ぎをする上で大事になる総仕上げ「小刃・糸刃付け」店長廣瀬の体験を元に、それに適した砥石をご紹介します。廣瀬の体験が元になった紹介になりますので、もしこの他ご意見などあ...

店長の廣瀬です。おい！！刃物屋のアカウントやのに、どこを派生させてんねん！！と言われても、おかしくない投稿ですが、実は当アカウントでちゃっかり反響があります「店長の初心者男飯」今回の投稿は、そちら...

店長の廣瀬です。今回は、何と刃物や三省堂に海外からお越し頂きました。ご来店頂いたキッカケは、いつもお世話になっているお客様からのご紹介で、ハワイから来日されている方が、お越し下さりました。大変喜ん...

店長の廣瀬です。刃物や三省堂アカウント。刃物屋のアカウントではありますが、実は一番反響のあるコーナー。「店長の初心者男飯」シリーズ。反響のある嬉しさが抑えきれず、ガンガン出しちゃいます。笑今回の献...

店長の廣瀬です。今回も懲りずに男飯作りました。今回作ったのは、こちらの蕎麦なのですが今回チャレンジしたのは、麺つゆの方です。蕎麦は乾麺を湯がいただけなので、これといって何もしてません。（唯一したの...

店長の廣瀬です。今回は公私混同でも、休暇を利用して旅行した時の、少し浮かれた公私混同投稿になります。先日、妻と子供2人とで淡路島に2泊3日で行ってきました。旅行の目的としては、先日、妻の妹夫婦が淡路島...

店長の廣瀬です。今回は、刃物や三省堂に新たな刃物がやってきたので、ご紹介したいと思います。今回ご紹介しますのは、以前、当アカウントでご紹介しました「アウトドアナイフ 飛燕 片山打刃物 ステン ダマスカ...

店長の廣瀬です。今回は刃物屋のアカウントで、いい感じで刃物の投稿をしていても、必ず脱線して公私混同投稿をする店長の初心者男飯投稿です^^;今回のメニューは「豚丼」です。今回は、朝早くから、妻が仕事で家...

店長の廣瀬です。おい！！これ刃物屋のアカウントやろ！？刃物と関係ない投稿ばっかして、挙げ句の果てに訳のわからん料理の投稿までしだして、一体何のアカウントやねん！！と言われても、おかしくない投稿ばっ...